Appareil permettant de transférer de l'énergie thermique à un fluide caloporteur (le plus généralement de l'eau). Ce fluide caloporteur peut être utilisé pour le chauffage des bâtiments et/ou pour la production d'eau chaude sanitaire ou pour un process. L'énergie thermique transférée provient de la chaleur dégagée par un phénomène de combustion (gaz, fioul, GPL, bois...).